2019年4月19日(金) 08:21 JST

食育推進議員懇談会で江戸東京野菜を学ぶ

  • 2019年2月10日(日) 18:40 JST

2月7日のランチタイム、今年最初の食育推進議員懇談会を開催しました。

今回は、NPO法人江戸東京野菜コンシェルジュ協会の松嶋あおいさんを講師にお迎えし、江戸東京野菜について再び学びました。

「伝統小松菜」と「普通の小松菜」の食べ比べにもチャレンジ。出席した議員14名みんなで色、香り、食感、味を五感を総動員してチェック!

 

 

食育推進議員懇談会では、小金井市内で食育に取り組む個店からお弁当を注文して、食事をしながらの勉強会スタイルをとっています。

 

繊細な小松菜の味比べを終えた後は、野菜たっぷりの「スナフキッチン」さんのお弁当に舌鼓を打ちながら、あらためての江戸東京野菜についての講演に聞き入りました。

 

小金井では、江戸東京野菜を通じて様々な「まちおこし」を行ってきた実績があり、市議会も協力するカタチで再び何かイベントできないかなぁと考えた2時間でした。